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なぜ果物に扇風機

  • あまり暑いので果物も扇風機で冷やします。
  • 果物からのエタノールガスをふきとばす役割もあります。エタノールガスの濃度が高くなると熟成が進みすぎます。
  • これで5日もちます。
  • 扇風機なしだと2日でだめになる、とのことです。
  • サンフランシスコ対岸のオークランドにて

【メモ】

  • 2008 年8月14日、パソコンがクラッシュ、突然終了。電源を入れ直すと、ファンがブンブンうなるだけで、再起動も不可。本体を開き、パーツを整備点検。3時間 後メモリを抜き、また差したら、復旧。パソコンは何が原因でクラッシュするか、何が原因で復旧するか要素が多くありすぎて、解明不能。論理と経験の世界。

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