正月料理の「田作り」って？

タヅクリは、イワシの幼魚を干したものです。

昔はこれを田んぼの肥料にしました。

「田作り」で豊作を祈願します。

黒豆も正月料理です。

黒豆からは、なんとなく

「クロうを楽しみながら、

マメにはたらく」