正月料理の「田作り」って?

タヅクリは、イワシの幼魚を干したものです。
昔はこれを田んぼの肥料にしました。
「田作り」で豊作を祈願します。

黒豆も正月料理です。

黒豆からは、なんとなく

「クロうを楽しみながら、
マメにはたらく」


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