客席もなく、インターネットでのみ注文する“ゴースト レストラン” 増殖中

客席もなく、インターネットでのみ注文する“ゴースト レストラン” 増殖中

ゴースト レストラン増殖中  NHK  

動画あり

客席も看板もなく、インターネットでしか注文できないことから“ゴースト レストラン”と呼ばれる店舗があります。

【※】ゴースト  ghost  幽霊

客席はなく、注文はネットのみです。

キッチンは間借りしています。
出来上がった料理は、宅配代行サービスが客のもとに届けます。
人件費がかからず家賃も抑えられることから、通常の店舗と比べておよそ１０分の１のコストで済みます。