2014/01/21

ハラル フードとは? ムスリムの精進料理

ハラル フードとは? ムスリム(イスラム教徒)の精進料理。

ハラル認証マークのついた食品店  <*


2014年の食品キーワードは、ハラル フード(Halal food)です。

東南アジアのインドネシアやマレーシアの人々は、
日本びいきで、日本食品を食したがっています。

日本製のハラル フード(許された食品)を待ち焦がれています。
作るのも難しくありません。


世界の人口の4分の1はムスリム(Muslim。イスラム教徒)です。


世界最大のイスラム国家は、インドネシアです。
世界のムスリムの半数以上はアジアに暮らしています。

東南アジア6億の半分は、ムスリムです。

インドにも1億6千万のムスリムがいます。

2070年にはイスラム教がキリスト教をぬいて、
世界一の宗教になると思われます。


ニューヨークのハラルの屋台  <*

ニューヨークでもハラル フードは盛んです。

日本の各地に、
お祈りスペースとハラル商品、ハラルレストランがあれば、
ムスリムは大挙やってくるようになります。

日本の精進料理も、一種のハラル フードです。
ハラル フードは、健康にもよろしいです。
日本人が手を加えればさらに洗練されるでしょう。

ラーメン、天ぷらから初めては…。



ハラル・ジャパン協会

*
Exhibition: Islam in Asia: Diversity in Past and Present: Muslim Populations  Cornel University

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http://www.newyorkcondoloft.com/top-5-nyc-street-foods/

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