ハラル認証マークのついた食品店 <* |
2014年の食品キーワードは、ハラル フード(Halal food)です。
東南アジアのインドネシアやマレーシアの人々は、
日本びいきで、日本食品を食したがっています。
日本製のハラル フード(許された食品)を待ち焦がれています。
作るのも難しくありません。
世界の人口の4分の1はムスリム(Muslim。イスラム教徒)です。
世界最大のイスラム国家は、インドネシアです。
世界のムスリムの半数以上はアジアに暮らしています。
東南アジア6億の半分は、ムスリムです。
インドにも1億6千万のムスリムがいます。
2070年にはイスラム教がキリスト教をぬいて、
世界一の宗教になると思われます。
ニューヨークのハラルの屋台 <* |
ニューヨークでもハラル フードは盛んです。
日本の各地に、
お祈りスペースとハラル商品、ハラルレストランがあれば、
ムスリムは大挙やってくるようになります。
日本の精進料理も、一種のハラル フードです。
ハラル フードは、健康にもよろしいです。
日本人が手を加えればさらに洗練されるでしょう。
ラーメン、天ぷらから初めては…。
ハラル・ジャパン協会
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Exhibition: Islam in Asia: Diversity in Past and Present: Muslim Populations Cornel University
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http://www.newyorkcondoloft.com/top-5-nyc-street-foods/
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