貝毒 ＜健美百科

貝にあたると、下痢、麻痺などが起き、また全身麻痺、記憶喪失に陥ることもあります。

貝毒の成分は熱に強く、加熱処理しても毒性は弱くならないようです。
酢や薬味等も効果がありません。

治療法はまだないようです。