人気の葉酸ブレッド ＜坂戸市

• 女子栄養大学と坂戸市のベーカリー5社が「さかど葉酸ブレッド」を開発しました。6枚切り１枚で葉酸150μｇが摂取できます。
  • さかど葉酸ブレッド【画像】
• さかど葉酸ブレッドは、埼玉県の「地域資源活用事業」に選定されています。
  • 【PDF】「さかど葉酸ブレッド」を活用した地域住民参加型の商品開発事業
• 葉酸はビタミンB複合体のひとつで、ホウレンソウなどの緑の野菜に含まれていて、造血に有効です。増血ビタミンとも呼ばれます。
• 女子栄養大学は坂戸市にキャンパスがあり、産学連携の好例です。