霧吹きの井戸
川越市立博物館前に霧吹きの井戸があります。 ふだんは井戸にふたをしていますが、敵が攻めて来た時には井戸のふたを取りました。 すると霧が吹きだし、あたり一面を濃霧でおおって、城を隠してしまったといわれています。 井戸はこのあたりに100基以上ありました。 川越城のことを「霧隠城（きりかくれじょう）」とも呼ぶのは、霧吹きの井戸に由来します。
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東北の菊池氏は徳川、川越とのつながりも
東北の菊池さんは、肥後菊池氏の系統です。 熊本県菊池市が本流です。 菊池一族の年表 後醍醐天皇の建武の新政に関わり、全国展開を始めたといわれています。 遠野菊池は、肥後熊本から海路で青森県八戸に至り、南下を始めました。 遠野に落ち着き、遠野菊池氏を名乗るようになりました。 岩手県遠野市の2割は姓が菊池です。 熊本県の菊池市と友好都市になっています。 ---------- その昔、名門・肥後の菊池氏が南下し西郷姓を名乗りました。 西郷は肥後菊池の一門です。 西郷隆盛も肥後菊池氏の出とされています。 家康が一番愛した女性が、三河出身の西郷局（さいごうのつぼね）です。 （三河にも肥後菊池の流れの西鄕氏がいました。）西郷局の子供が、2代秀忠です。 （秀忠は、NHKドラマ 江（ごう）の旦那です。） 大河ドラマ「江～姫たちの戦国～」 川越の蓮馨寺には、秀忠の位牌があります。 また、秀忠の子供で3大将軍の家光は、川越を9回訪れています。 ともあれ、 肥後菊池→ 西郷局→ 2代秀忠→ 川越に秀忠の位牌、川越の家光→ 川越の菊池氏。 というわけで、武蔵の菊池さんは徳川、川越としっかりつながっています。 「江戸図屏風」には川越城でくつろぐ3代家光も
iPhoneのページ。iPhone6。Softbank
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蔵造りの町並み まとめ
蔵造りの町並み。埼玉りそな銀行屋上より。 向こうの森は、料亭「山屋」 元横田五郎兵衛の別邸でした。 川越の豪商、横田五郎兵衛、埼玉りそな銀行、山屋、松本醤油 蔵造りの蔵は北側に窓がない 一番街商店街 （＝ 蔵造りの町並み）：公式サイト、地図も 蔵造り資料館 川越の火事、火災年表
サクラソウ、埼玉県の県花
清楚な感じのサクラソウ（Primrose）は埼玉県の県花です。 かぶれを引き起こしやすいです。 さいたま市桜区の「田島ヶ原サクラソウ自生地」は国の特別天然記念物に指定されています。 「桜区」の桜は、サクラソウのことのようです。 4月中旬には10万人以上が訪れます。 田島ヶ原サクラソウ 日本原産です。 【cf.】メラコイデス
コレステロール
コレステロールは脂肪の一種です。 220以上の高コレステロールは危険です。 動脈硬化による脳梗塞、心臓梗塞、高脂血症をもたらします。 改善策は食事、運動、生活習慣です。 食事の注意 食べ過ぎないように 食事はゆっくり お酒は飲みすぎないように 甘いものは程々に ストレスをためないように コレステロール値を下げる食品を積極的に 適度な運動を 食品 食物繊維 緑茶のカテキン 紅茶のテアルビジン ビール大瓶1本 悪玉を減らす フィンランド症候群が教える気ままニコニコライフの重要性
ichinoseKaname
一瀬要（いちのせ かなめ） プロフィール セミナー「伝統文化と地域の賑わいについて」の概要はこの下 ---------- 1953年2月9日、川越に生まれる。 月越小学校、富士見中学、川越高校卒業。 法政大学工学部電気工学科、学部4年で休学、 京都で単独社会体験アルバイト生活の後、復学、 同大学院工学研究科終了。 日立製作所の子会社（日立大甕電気）に就職。 4年後、退社し、株式会社タムラ製作所に入社。 電気・電子設計、ＳＥ、研究所、商品企画、営業企画、R&D企画を経て、 2009年3月末で、早期退職。 1年間の人脈開拓を経て、セカンド・ステージは雇われない生き方、生涯納税者を理想に、地域にお金が回る、日本の伝統文化活性化、事業とまちからまちへのウオーキング電子マップ事業で、2010年4月、「いいことクリエイションＬＬＣ」を起業。 江戸と小江戸をつなぐ、知ってるようで実は知らない日本の伝統文化をキーフレーズに、平林寺の睡足軒で、「かっぽれ・端唄・三味線そして精進料理を楽しむ」を開催。 川越の小江戸蔵里八州亭で最初に、「創作浄瑠璃」を開催。 その他西洋文化としてジャズイベントを志木駅周辺で開催。 今年は、川越の小江戸蔵里を活動の中心軸にして埼玉南西部地域で、 後半に、入間・飯能、秩父、深谷・熊谷で、同じ文化イベント・プログラムを行なおうとしています。 それと平行して、それらのまちからまちを結ぶ、ウォーキングマップの準備をしています。 趣味は、居酒屋・スナックで、おしゃべりすること。 ---------- セミナー概要 「伝統文化と地域の賑わいについて」 地域の賑わいは住人の文化力にあり。 わたしはそれに気付きました。 その文化は、中央から広く遠くに発信する文化ではありません。 目の前で、顔の見える距離で、ライブで体感する文化です。 それは日本で言えば、産業社会になる前、明治維新の前、そのころの人間の心や価値観を取り戻すことです。 それは日本の文化です。 西洋化後、阻害され続けてきた日本人のＤＮＡです。 産業革命と科学技術の発達で、信号や複製物を使い、簡単に遠くまで何でも伝えることができるようになりました。 私たちは複製されたものにすっかり慣れてしまいました。 生の...
圧力なべ レシピ
圧力なべ レシピ COOKPAD 圧力なべ レシピ ティファール 圧力鍋 レシピ集 ---------- 注意点 ＊水の蒸気圧を利用するため、水分を伴わない調理には向きません。 1 ピンが上がったら、弱火に。 ＊弱火でも圧力が続きます。 2 ピンが上がってからが加圧時間となります。 3 使うたびにパッキンを洗います。 ＊パッキンは1年後に取り換えます。 おでん ： 大根、じゃがいも4個、はんぺん2枚、こんにゃく1枚、ごぼう巻き4本、A（だし汁1200cc、酒大さじ3、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ2、うす口しょうゆ大さじ2、塩少々） こんにゃくは下ゆでし、あくを取る。 5分加圧、自然放置 貝 あさりとベーコンのクラムチャウダー カレー ： カレー 油、ニンニクで香り付け タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、その他野菜 肉 水、ルー 沸騰、1分弱火、放置 塩、コショウ、カレー粉、小麦粉を入れよわびで煮詰める チキンカレー ビーフカレー ポークカレー 牛肉 →カレー 肉ゴボウ 沸騰、1分弱火、放置 牛すじ肉の煮込み タンシチュー ご飯を炊く さばのみそ煮 さんまの生姜煮 スパゲティ 水をたっぷり、塩少々入れ、スパゲティを立てて、ねじって押します。 ゆでながらほぐします。 沸騰、そのまま3分 シンクに移し、ふたに水を流し、さまします。 再び鍋に入れて調理します。 豚 もつ煮込み 豚の角煮 豚バラ： 25分、加圧、弱火 大根 ニンジン 長ネギ ショウガ 焼酎 黒糖 昆布だし 塩 薄口醤油 水 大根の皮 ぶり大根 ---------- 圧力鍋 ウィキペディア 圧力鍋 評判
2代将軍、徳川秀忠の位牌は川越の蓮馨寺に
位牌の表：台徳院殿一品大相国公（だいとくいんでん いっぽん だいしょうこくこう） 位牌の裏：太政大臣 徳川秀忠 … 川越の蓮馨寺（れんけいじ）は、徳川幕府から浄土宗の18壇林のひとつに定められました。 壇林とは僧侶養成大学のことです。 壇林では3年を1期として、9期27年学びます。 浄土宗の大本山は増上寺です。 増上寺には、秀忠をはじめ6人の将軍の墓があります。 増上寺の法主（ほっす）に蓮馨寺の住職2人が選ばれています。 蓮馨寺には、江（ごう）の夫、2代将軍徳川秀忠の位牌がおさめられています。 粂原恒久（くめはらこうきゅう）住職に特別にお見せいただきました。 蓮馨寺 まとめ
地域再生への提言
＃15：若者が故郷で働けるように 東四柳史明・金沢学院大教授（石川） 私は、大学で歴史を教えていますが、常々ゼミの学生たちに、卒業したら給料は少し安くても地元で就職し、故郷で落ち着いて暮らすことを強く勧めており、今春もほとんどのゼミ生が、出身地に帰って行きました。また卒業論文のテーマを選ぶ際も、できるだけ出身地域の歴史や民俗を研究するよう指導してきました。 それは地域社会の振興は、故郷で生きることに誇りをもつ若者たちが、多く輩出することに尽きると考えているからです。 また私の住む能登半島は、過疎地で悩んでいますが、近年空港ができ、東京が近くなりました。 一方石川県では、金沢市周辺に一点集中の傾向が強まっています。そこでお父さんたちは、都会で仕事をしていても、その家族の生活拠点を地方に移し、子供たちを、祖父母の住む地方の学校で学ばせることができないかと考えています。 国や地方自治体のそれに向けての方策や生活環境整備への工夫を期待します。地方では若年層の定住の増加が急務です。 ＃14：グローカルな視点を 熊倉浩靖・群馬県立女子大准教授 前世紀の末に「グローカル」という言葉に触れた時、日本人らしい造語だなと思ったが、暫くして、それがＵＮＥＳＯ提唱の言葉であると知った時の驚きと感動が今も続いている。 思い返してみれば、世界遺産の考え方はまさにそのようなものだ。地域固有であるとともに、それゆえにこそ人類的普遍性を持ちうる営み、その歩みこそ世界遺産にふさわしい。 そこから、地域振興を考え、あるいは進める時、その思いや活動はグローカル（glocal）かがいつも気になる。地域にあって人々が暮らしあえることが地域振興の基本だが、それは、60億を超える人々と暮らしあえることでなければならないと思うからだ。持続的発展可能な社会を、内発的な発展を進め合う地域間の交流でどう形作っていくか。内部にあっても、人類普遍の価値を求め生み出すような組織、仕組みになっているか。その絶えざる検証が必要なように思う。そのためには、自らの位置を客観的に見ることが不可欠と思う。 <*グローカル：global+local> ＃13：地域の魅力を創ること 都竹淳也・岐阜県商工政策課課長補佐 ...
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