シソ（紫蘇） beefsteak plant
紫蘇は、香りが食欲をそそる香味野菜です。中国で食中毒で瀕死になった若者が、「紫」色の草で「蘇（よみがえっ）」たので、紫蘇と名付けられたということです。
梅干しの色付けに使います。
刺身のつまや天ぷらにします。
防腐作用、健胃作用があります。
漢方薬にも使われます。
比企郡の嵐山（らんざん）は、京都の嵐山に似る。本多静六
武蔵の嵐山渓谷 /wp 1928年（昭和3年）、本多静六は、嵐山渓谷周辺が京都の嵐山の風景によく似ているのことで、「武蔵嵐山（むさしらんざん）」と命名しました。 嵐山渓谷バーベキュー場 嵐山町には、国蝶オオムラサキが生息しています。 国立女性教育会館。NWEC、ヌエック。女性学のメッカ 嵐山 史跡の博物館 安岡正篤記念館、安岡正篤（まさひろ）：歴代総理の指南役。陽明学者。 菅谷館跡（すがや・やかたあと） 国の史跡。鎌倉時代初期の畠山重忠の居館跡。 杉山城 ： 山内上杉（やまのうちうえすぎ）氏の築城です。 菅谷館跡、杉山城、松山城跡（吉見町）、小倉城跡（ときがわ町、嵐山町、小川町）は、「比企城館跡群（ひき じょうかん あとぐん)」として、国の史跡となっています。 大蔵館跡 ： 埼玉県指定史跡。 木曽義仲 生誕の地 鎌形八幡宮 ： 源義賢の息子源義仲（木曽義仲）生誕の地。 ・・・・・・・・・・・ 公園の父・本多静六の名言 370冊の著作。巨万の富を寄付。 「一度これを決した上は、 もはや迷わず、疑わず、 専心その業に勉励することである。」
