アスパラガス asparagus

pencil asparagus  ＠オークランド
アスパラガス（ asparagus）は、調理法としては、ゆでてサラダにしたりします。

ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、アスパラギン酸などを含んでいます。

アスパラギン酸はアスパラガスにちなんで命名されました。

利尿作用があります。

アスパラガス 【接写画像 】

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