イタリア料理用語のページ



カルボナーラ  Carbonara(炭焼職人風パスタ) 英 carbon

パスタ pasta 英 paste

ペペロンチーノpeperoncino 英 pepper

ボンゴレ vongole(アサリ)

ラザニア lasagna
板状パスタ

ラビオリ Ravioli
ギョーザ

イタリア料理